Saúde, Alimento e Cultura
A obra aborda aspectos práticos e teóricos sobre alimentação saudável, como um hábito fundamental para as pessoas que buscam saúde, bem-estar e qualidade de vida.
Destinado a todos que desejam aprimorar a arte de cuidar de si, o livro traz uma série de tópicos diferenciados que envolvem desde a história dos principais alimentos presentes na mesa dos brasileiros até as explicações de como os nossos hábitos alimentares foram influenciados pelos imigrantes e pelo regionalismo presente na culinária brasileira.
Dicas práticas para manter uma alimentação balanceada, sazonalidade dos alimentos, importância da água para o funcionamento do organismo, como montar uma dieta equilibrada e completa, alimentos que fortalecem o sistema imunológico, que retardam o envelhecimento e que combatem a insônia, são alguns dos assuntos abordados no livro para orientar pessoas que gostariam de levar uma vida alimentar mais equilibrada, possibilitando uma melhora na qualidade de vida e na saúde como um todo.
Características técnicas
Formato: 21 x 25 cm fechado, 42 cm x 25 aberto;
Número de páginas: 144
Miolo: em papel couché, impresso a 4x4 cores
Capa: dura, impressa a 4x0 cores